Recettes

Les cookie balls, c’est la gourmandise qui tient dans une bouchée. Et si elles devenaient aussi une façon ludique de découvrir les légumineuses ? Dans cette recette, les pois chiches se glissent discrètement dans la pâte pour apporter protéines et énergie, tandis que le chocolat assure la touche de douceur qui plaît à tous. Résultat […]

✨ Des gaufres salées qui font aimer les légumes ! Avec de la courgette fondante, un peu de fromage et des herbes façon pizza, elles se transforment en un plat familial complet, ludique et savoureux, qui régale petits et grands autour de la table. Et si le mot préféré de votre enfant à table est […]

Les biscuits, c’est souvent le petit plaisir incontournable au petit déjeuner ou au goûter. Alors pourquoi ne pas en faire une version qui coche à la fois la case “plaisir” et la case “nutrition” ? Dans cette recette, les ingrédients sont pensés pour apporter de l’énergie durable : de la farine semi-complète, des flocons d’avoine […]

Le mac & cheese, c’est souvent LE plat réconfort, celui qui fait briller les yeux des enfants et qui rassure à tous les coups. Alors pourquoi ne pas en profiter pour inviter un légume à la fête, sans rien enlever au côté crémeux et gourmand qui plaît tant ? Je vous conseille d’adapter la quantité […]

Les nuggets, c’est souvent l’un des rares plats “refuges” chez les enfants sélectifs. Alors pourquoi ne pas en profiter pour y glisser un peu de légume, sans changer leur aspect ni leur goût rassurant ? Dans cette version, la carotte s’intègre tout en douceur au poulet : elle se fond dans la texture, ajoute un […]